具体的な業務内容
「日本のレジャーをもっと楽しく!」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテイメント、リバークルーズなど多岐にわたる事業を展開する当社にて店舗運営業務全般を担当していただきます。
【業務詳細】調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
★役員への登用実績もあるなど将来的には新規店舗立ち上げや業態開発にも関与するチャンスがあり、料理人としてのスキルアップとキャリアアップを実現できます。単なる調理業務にとどまらず、売上・収支管理やサービス向上施策の立案・実行など、経営視点を持った活躍が求められます。