具体的な業務内容
当社店舗で使用する主に食肉に関して、食材や加工食品の調達から製造、物流までをトータルに手がけます。素材選び、製造工程における品質及び供給の安定に取り組む仕事です。
・食肉及び食肉加工品の仕入れ交渉、社内提案
・原料及び製品の在庫管理、需要予測
・製造から店舗までの品質管理
【業務の魅力】国内焼肉市場で売上NO.1である現在、今回のポジションは同社の事業拡大において屋台骨となる重要なポジションになるため、これまでのご経験を活かしやりがいをもってご就業いただけます。
※変更範囲:当社業務全般