具体的な業務内容
『博多一風堂』製品やそば製品、めんつゆなど扱う『食品』を取り扱う当社の品質管理・品質保証部門の管理職として、品質管理、衛生点検、仕入先や取引先との品質の打ち合わせ・調整などを行います。
【詳細】品質管理・検査業務、データ管理、食品表示の作成/点検、商品規格書の作成・管理、保健所や外部衛生コンサルタントとの調整、工場の衛生点検、仕入先・取引先との品質調整、訪問、メンバーに対しての育成・評価など
【取り扱い品目】
生めん類(そば)、倉庫併設でその他食品類(菓子、調味料、冷凍総菜など)