具体的な業務内容
セトレマリーナびわ湖 にて料理人をお任せします。
■事業所調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを担当して頂きます。【単価】コース料理:15,000円〜20,000円
■地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用してサービスや商品(料理)提供をしています。当社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自身で考えて、メニュー作りからお任せいたします。決まった予算の中であれば、自由にお任せいたしますので、非常に影響力が高く、裁量権のあるやりがいのあるポジションでのお仕事です。
変更の範囲:会社の定める業務