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レーキサイドホテルシステムズ(株)
衛生管理マネージャーとして業務をお任せいたします。 《安全管理》■リスクアセスメント:ホテル内外の潜在的な危険を特定し、リスクを評価・管理■安全対策の策定と実施:火災、災害、事故などに 備えた安全対策の計画と実行■緊急対応計画の整備:非常時の避難計画や対応手順の策定、定期的な訓練の実施■設備の安全確認:エレベーター、空調設備などの安全性を定期的に点検・管理《衛生管理》■清掃・消毒の基準設定:客室、レストラン、スパ等の清掃・消毒基準の策定と監督■食品衛生管理:レストランやルームサービスの食品の安全管理(HACCP基準の遵守など)■害虫駆除の管理:施設全体の害虫防除対策の実施と管理
正社員
栃木県
年収480～ 万円
【必須】■応募部門における実務経験 ■ホテルでの就業経験 ■ザ・リッツ・カールトン日光の目指す方向性に共感し、共にホテルを成功に導くという熱意にあふれた方【歓迎】■英語力がある方
■ホテル業界でなくても食品衛生に関わる企業へ所属していた経験が3年以上ある方歓迎 【ザ・リッツ・カールトン日光】中禅寺湖畔に佇み男体山を一望できるラグジュアリーリゾートで凛とした静寂を纏っているかのよう。日本家屋の縁側に見立てたしつらえでは栃木の伝統工芸を活かし日本の繊細なミニマリズムを体現しました。また、ザ・リッツ・カールトンブランドでは初となる温泉施設で心身をゆったりほぐしていただけます。
