具体的な業務内容
きびだんごなど岡山を代表する和菓子を製造・販売する当社で、製品の原材料や資材の購買業務をお任せします。高品質な和菓子づくりを支える、ものづくりに欠かせない重要なお仕事です。
【具体的には・・・】
和菓子製造に必要な原材料・資材の購買・発注をお任せします。製造計画・在庫状況に基づき、もち米や包装資材などを適切に発注。既存・新規仕入先との価格・納期交渉、開拓も行います。発注品の納期・品質確認、在庫管理、棚卸し、発注データ入力や書類作成まで担当。伝統の味を支える、ものづくりに欠かせない重要業務です。