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クマガイコーポレーション(株)
料理長として、店舗運営管理業務補佐をお任せいたします。 【業務内容】■商品企画 ■販売促進 ■品質管理 ■衛生管理 ■経費管理 ■人材採用 ■人材育成 ★会社が考える店舗コンセプトを深く理解し、業態、ブランドが確立し、そこで働くスタッフが高い帰属意識と誇りを持って働ける店舗を目標としています。その為の商品提案、協議、提供能力を有する料理長にリーダーシップを発揮していただきます。 ※職務内容の変更範囲：当社業務全般
正社員
東京23区、その他東京都
年収360～ 420万円
【必須】■調理師または食品衛生責任者 ■10人以上の部下を有したマネジメント経験 ■5年以上の調理業務経験及び接客業務経験 ■Word/Excelの基本操作スキル
【歓迎】■甲種防火、防災管理者 【求める人物像】■店舗コンセプトを深く理解し、自身の経験、知識を活かした商品提案ができ、部下が高い再現性を発揮できるよう育成、指導できる方 ■管理業務、営業面で、シフト管理を含む労務時間管理、企画提案能力、営業能力のある方
