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(株)鎌倉紅谷
■メディアでも話題の鎌倉銘菓「クルミッ子」等製造する当社が、2024年鎌倉市内にオープンした新店舗の調理スタッフとして業務をお任せいたします。 【詳細】 ■料理やデザートの調理・盛り付け(スイーツは盛り付けがメイン) ■食材の仕入れ・管理・仕込み ■新メニューの開発 ■スタッフの管理・育成・指導 ■売上管理
正社員
横浜市、川崎市、その他神奈川県
年収300～ 450万円
【必須】■カフェやレストランでの調理の実務経験をお持ちの方
★売上急拡大中！…各種TV番組で特集をされている「クルミッ子」は、直営各店舗ではお昼ごろには在庫がなくなってしまう人気ぶり。幅広い年代の方から愛されており、高島屋、ラゾーナ川崎、東京大丸店等出店中。 創業約70年、老舗ではありますが、伝統を保ちつつパッケージリニューアルやコラボ商品の販売、SNSやTV露出等広報強化、ECサイト立ち上げ等、挑戦を続けています。売上も前期比30％UP、企業規模も拡大中。
