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国稀酒造(株)
未経験の方は、最初はOJT制度でフォローの上、基礎知識の習得などがメインとなります。将来的には下記業務などに従事いただく予定です。 清酒全般にわたり、作業員として協力をして円滑な酒造りを行っていただきます。 当社の清酒製造技術責任者として、原料処理（洗米、浸漬、蒸し）→製麹→酒母、醪の発酵管理→上槽→検定までの作業についてお任せいたします。また、作業員に対して清酒製造の技術指導もお願いする予定です。
正社員
札幌市 、その他北海道
08:00～ 17:00
年収350～ 700万円
未経験歓迎！清酒製造に興味がある方歓迎です！ 当社の社員の多くは未経験から入社しております！
「酒造りへの思い」私自身酒造りに携わる際に大事にしている言葉があります。それは『和醸良酒』という言葉です。この言葉には良いお酒は酒に携わる人たちの和によって生まれる。良い酒は人と人との和（良好な関係）をつくる。という意味があります。言葉で言うのは簡単ですが、実践する事は大変難しい課題です。「良いお酒」を造る一助となれるよう日々精進していきたいと思っています。
