具体的な業務内容
全国的知名度を誇る当社にて、おつまみの商品開発をお任せします。当社事業の中核を担う非常にやりがいあるお仕事です。
【業務詳細】競合商品調査/商品開発/原価計算/原材料リスト作成等
【新商品が出来るまで】毎朝商品企画メンバーで競合商品の試食を行っています⇒商品開発は基本的に1名単位で行い、試作品は弊社研究室にて作製⇒出来上がった試作品はメンバー同士で意見を出し合いながら改良を重ねます⇒定期的に開催される開発部会議にて採用となれば、次は実際の調理機器(1回に数トン単位で調理可能な窯など)での試作を開始⇒安定的に生産可能かどうかの確認などを経て、商品化となります。