具体的な業務内容
■こめよし家、住吉家、野白家などの横浜家系ラーメン店で、店長候補として調理や接客だけでなく、食材の仕入れや人材管理をお任せします。
【仕事の詳細とキャリアアップ】まずはラーメンの作り方や接客から覚え、その後仕入れ等の食材管理の仕方、シフト作成などの人件費管理を学びます。これをマスターしたら、店長に!店舗マネジメントや人材マネジメントを研修にて学びます。 【評価制度】会社が定める目標ができているか、マネージャが毎月評価し月1回フィードバックを行っています。毎月、全店の中で成績上位者2名にはインセンティブがでます!