具体的な業務内容
仕入れバイヤーとして以下をお任せします。
■産地から届く野菜の検品業務 ■納品数量の調整や不足分の市場調達 ■産地との連絡調整業務 ■在庫管理と発注調整 ■品質管理のチェック
■シフト制での勤務(市場休業日以外)
【具体的には】産地契約している農家から届く野菜の品質検品(虫の付着、溶け、凍結などのチェック)を行います。発注数に対して在庫が不足している場合は、市場へ買い付けに行くなどの調達業務も担当。商品開発課が開拓した新しい産地とのやりとりも行います。シフト制で365日を少人数で回しているため、責任あるポジションです。