具体的な業務内容
慶事・法事の需要にも対応し、和・洋・中、様々なジャンルの料理人が
アイデアを出し合って作り上げる色彩豊かな会席料理が自慢の「くらしき茶寮」で勤務して下さるフードコーディネーターをお任せします。
【具体的な仕事内容】■くらしき茶寮の調理担当としての勤務
■くらしき茶寮や他のグループ店の商品開発■自身が携わった新商品撮影のコーディネートなど、経験に応じてお任せする範囲を拡大していきます。【1日の流れ(例)】11:00出勤、12:30〜ランチタイム営業、14:00〜ディナータイムの準備、15:00〜17:00休憩、17:00ディナー営業、22:00退勤