具体的な業務内容
保育サービス会社での栄養士業務を担当して頂きます。
■調理スタッフへの指導・育成、監査
■献立作成 変更の範囲:なし
■愛知県内を中心とした東海4県の自社拠点に出向き、業務実態の確認や調理のレクチャーなどを担います。また栄養管理・衛生管理が規定通り行われているかチェックもお願いします。■名古屋市内の本社にて、子供達が喜んでくれそうな食事メニューの作成を行います。園児さんは乳幼児が中心。栄養価は勿論、園内の菜園で取れた野菜、旬の食材使用、季節行事に合わせた手作りおやつを考案等、食育の観点も大切にしてください。