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福興ビルディング(株)
【概要】 ホテルJALシティ直営のレストランにて、朝食時間帯の調理スタッフ業務をお任せいたします。朝食時間帯は和洋中ビュッフェ形式となっており、2ヵ月ごとにメニューを変更しております。 【詳細】 ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け、配膳 ・食材の管理(食材の発注/在庫管理等) ・衛生管理(厨房内の衛生状態を維持/清掃/皿洗い等)など ※将来的な業務内容の変更範囲：変更無
正社員
長崎県
04:00～ 12:30
年収300～ 430万円
【必須】包丁を使った調理のご経験をお持ちの方 ※まずは真空パックされた仕込みを湯銭する作業などからスタートし、少しずつ業務に慣れていっていただきます。
【働き方について】 当社では社員の働き方改善を積極的に推進しており、朝食担当と夕食担当を分けることで月の残業時間を5〜10時間以内に収めるようにしています。また、拘束時間が長くなりがちな要因である中抜け時間の短縮や、代休取得のフォローも行っており、オフシーズンは連休も取りやすい環境です。
