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(株)ダイヤモンドフーズ
当社が運営している焼肉店「崔おばさんのビックリホルモン家」の店長候補/マネジメント候補として勤務していただきます。事業全体の企画・運営業務全般をお任せいたします。 【業務内容】■各店舗の予算・売上・目標管理や原価率・損益比率などの数字の分析、店舗への指導 ■メニュー表の見直し、雑誌・CM等の販促活動、業者とのやり取り・交渉 ■社員教育、人員管理、採用活動 ■展示会等への参加、他店調査※出張となる場合があります(年数回程度) ■毎週土曜の店長会議や月1回の社員全体会議の開催 【勤務時間】15：00〜24：00 ※シフト制
正社員
大分県
年収336～ 480万円
【必須】飲食店での業務経験のある方 【優遇】飲食店での店長、SV経験者 【働き方】月8〜9日休み、残業10時間未満、業務は15時開始、24時終了です。
【期待すること】各店舗に店長は在籍しているので、現場と経営層をつなぐ役割を期待しています。当社のサービス、店舗について把握していただくため、3〜6ヶ月は店舗に入って業務をしていただきます、その後、事業全体の企画業務や、各店舗の店長と協力して運営業務をお任せしたいと思っています。
