具体的な業務内容
店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」「主任」へと段階的にステップアップ。店長育成カリキュラムをもとに未経験者でも1〜3年で店長を目指していきます。
【業務内容】
・ 接客・調理などの店舗オペレーション
・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備
・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営
・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施
・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進