具体的な業務内容
弊社が運営する羽田イノベーションシティ内のGURUNAVI FOODHALL WYEにてホール・店長業務をご担当いただきます。【GURUNAVI FOODHALL WYE】ぐるなびが持つ飲食店ネットワークと蓄積された飲食に関するデータを活
用し、商業施設の飲食エリアにおいて、コンセプト設計から飲⾷店誘致、店舗構築、フロア運営まで総合的にプロデュースをするものとなります。
現在、全国9か所のフードホールを運営しております。
【お任せする仕事】■接客/レジ管理業務■労務管理全般(採用・シフト管理)■店舗の基本的な数字管理■店舗での独自施策の検討■キッチンリーダー不在時の発注業務の代理