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オーシャンポイント(株)
牡蠣に特化した水産加工品を扱う当社にて、工場長と共に、新設工場の食品の安全衛生管理にかかる認証取得をリードいただきます。 [主な業務内容]■食品の安全衛生管理にかかる認証(HACCP/ ISO22000/ FSSC22000など)取得の主担当として、社内外関係者との折衝や従業員教育、各種マニュアルの作成/周知などまでお任せします。 [強み]牡蠣の収穫から加工までを一貫して手掛ける生産者は、日本で3社のみ。そのうち1社である北吉水産と一体となり、「品質」で他社に負けない冷凍牡蠣/冷凍カキフライ/その他水産加工品を手掛けています。
正社員
広島市、その他広島県
08:30～ 17:30
年収350～ 420万円
【必須】食品工場の品質保証経験 【歓迎】水産品の冷凍食品の品質保証のご経験、水産品の品質保証のご経験
【期待】現在でも当社製品の品質は高く評価されておりますが、自社工場を持つことで、更なるクオリティの追求と、水産加工品(牡蠣以外も含めた)の商品開発力の強化を目指しています。工場新設は業界内でも珍しく注目を集めており、引き合いも増加中。更なる成長を目指す当社にて、共に事業をリードいただくことを期待しています。
