具体的な業務内容
パティシエ・ブーランジェ・パン職人の募集です。ONSUGARではマラサダドーナツが有名ですが、実はクッキー、スコーン、タルト、ケーキなどの焼き菓子も、ドーナツに引けを取らずお客様に好評を頂いております。
今後、ドーナツの商品強化や焼き菓子の販売により注力していくにあたって、製造部門をリードして頂ける方を募集しております。時流を捉えた新商品の企画、材料の調達、製造オペレーションの確立などを、キッチンメンバーや外部パートナーとうまく連携を取って進めてください。
■ドーナツ、焼き菓子などの製造■新メニューの開発■材料管理(発注・検品など)■アルバイトへの技術的な教育