| キャリコネ 口コミ・評判の情報サイト
(株)ほっかほっか亭総本部
全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」のメニュー開発部門の業務を担っていただきます。また、メニュー開発部門全体のマネジメントをしていただきます。 【業務内容】◆購買部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給を目指す◆中食・外食産業の市場調査、トレンド分析◆新メニュー開発や既存メニューの改良、PB商品開発など◆メニューリレーション、年間スケジュールの策定◆部門のマネジメント及び他部署との連携・調整◆在庫コントロール◆その他、売り上げ分析・コスト管理・メニュー戦略等利益率改善など
正社員
大阪市、その他大阪府
09:00～ 17:30
年収600～ 800万円
【必須】◆食品（調味料含む）メーカー、CVS業界、または外食企業での経験をお持ちの方◆食に関わるバイヤー、購買、商品開発のいずれかの経験をお持ちの方
【求める人物像】 ◆自発性があり、周囲を引き込める方 ◆変化を楽しみながら、前へと進める方
