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(株)物語コーポレーション
「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」をはじめとする、物語コーポレーションが展開する外食チェーンの新メニュー開発をお任せします。具体的な業務は以下の通りです。 ■市場やトレンド、顧客ニーズを分析し、新商品の企画・立案 ■味の調整、食材選定、レシピ作成といった試作開発 ■営業部やマーケティング部など他部署と連携し、商品ブラッシュアップ ■試作品のプレゼンテーション、議論、決定までの一連の企画会議の運営 ■商品に使用する食材の選定
正社員
東京23区、その他東京都
年収400～ 700万円
【必須条件】 ■外食チェーン店にて商品開発の経験2年以上 ■プレゼン資料作成のご経験（社内提案の機会で多数使用します）
【歓迎条件】 ■新しいアイデアは発想を積極的に提案できる方 ■衛生管理や原価計算などの知識をお持ちの方 ■「ラーメン、焼肉/寿司/しゃぶしゃぶ」といった職種の商品開発の経験
