具体的な業務内容
■原料の「計量」からスタートし、発酵プロセスを経て「梱包・出荷」までの工程を一貫して担当します。発酵自体に1〜2週間ほどかかるため、工程管理やスケジュール調整も重要な仕事となります
■発酵エリアでは、試験用途の30L発酵槽や、生産用の1500L発酵槽を使用 ■製造した発酵物のろ過・精製には、遠心分離機やフィルタープレスを活用。■多様な発酵槽や分離機が整備されており、本格的な発酵製造スキルが身につきます。■入社後はOJT研修を通じて製造業務の流れを学び、半年から1年程度で独り立ち。
業務内容の変更の範囲:当社業務全般