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(株)三河湾リゾートリンクス
2店舗を料飲サービス部門責任者として所管する支配人を募集します。本部機能として「駒ヶ根高原リゾートリンクス」に席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館 季澄香」の2施設の運営管理を行って頂きます。 【具体的な業務内容】■ホテルのレストランにて管理運営 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■料飲商材の販売 ■新商品開発 ■業者値段交渉 ■メニュー提案 ■イベント実施時の設営・準備指示
正社員
長野県
年収500～ 550万円
【いずれも必須】 ■飲食マネージネント業務に精通している方 ■営業的に商品センスがあり、労務管理・社内コンセンサスを図れる方
【当ホテルについて】 ◆「駒ヶ根高原リゾートリンクス」は夏山リゾートのホテルです。客室は洋室ツインベースの為、個人客が客層です。客室数8室/レストラン１か所16 席/洋風懐石を中心に提供し、朝・夜の営業です。 ※繁忙期 3月〜4月・7月〜10月/閑散期 1月〜2月・6月 ◆「別館 季澄香」は 全室露天風呂完備の高級隠れ家 料理宿です。
