具体的な業務内容
駒ヶ根高原リゾートリンクス・駒ヶ根高原リゾートリンクス別館 季澄香の2施設のレストランにて料飲サービスをお任せいたします。
※繁忙期 3月〜4月・7月〜10月/閑散期 1月〜2月・6月
◆駒ヶ根高原リゾートリンクス:レストラン「メープル」広々とした空間で60席のビュッフェスタイルを中心に朝・夜営業/ランチは団体のみ(閑散期:夕食コース対応)。朝・夕のバイキングでは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用しシェフこだわりの料理は宿泊客から高い評価を得ています
◆別館季澄香:16席の小規模で洋風懐石を提供。朝・夜営業。客単価が高く、個別に丁寧なサービスの提供でお客様の満足度を高めています。