具体的な業務内容
当社の品質管理担当として、下記業務をお任せいたします。
【詳細】■店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック:会社全体の衛生管理向上を図ります。
■従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、HACCPの考え方に基づく衛生管理体制の構築
■販売商品の食品表示のチェック:仕入れ担当と共に加工品・総菜・弁当など食品の製造・開発に携わり品質管理担当の立場からバイヤーの希望に沿ってアドバイスを行い新商品の開発、試作を協働します。
ご入社直後は商品の仕入・販売に関する知識と経験を生かしてサポートをお任せいたします。