具体的な業務内容
「スパゲッティーのパンチョ」「ステーキロッヂ」「ローストビーフ大野」等複数ブランド展開する当社にて成長戦略を実行するCOO(最高執行責任者)をお任せします。ご入社後は株式会社パンチョ/株式会社B級グルメ
研究所にて、事業の牽引をお任せします。
■事業戦略の策定・推進(事業計画の立案・実行)■直営店舗の拡大および運営最適化(売上・利益の最大化、業務フロー改善)■FC本部の機能構築(フランチャイズ戦略の設計、加盟店サポート体制の整備)■事業部全体のマネジメント(リーダー層の統括、組織開発)■KPI管理・PDCAの実行(業績モニタリング、課題分析、改善施策の実行)