• (株)B級グルメ研究所ホールディングス

    【購買・物流】飲食業界の即戦力歓迎/FC本部の購買戦略を牽引するポジション!

    【購買・物流】飲食業界の即戦力歓迎/FC本部の購買戦略を牽引するポジション!

    新着
    正社員
    転勤なし
    年間休日120日以上
    • 情報更新日:2025/07/24
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    「スパゲッティーのパンチョ」「ローストビーフ大野」「ステーキロッヂ」等を展開するグループの中核として、飲食業界で購買物流実務経験を積んだ即戦力を迎え、出店加速と収益増を支える基盤作りをお任せします。
    ■仕入れ先・サプライヤーとの価格・契約交渉
    ■食材・備品の購買業務全般(価格交渉、発注管理、納品管理)
    ■物流スキームの整備・最適化(在庫管理、配送フロー、業者選定)
    ■コスト削減のための戦略立案・改善提案・実行
    ■購買・物流業務フロー全体の再構築および標準化
    ※業務フローが確立されていない今だからこそ、裁量と影響力の大きい環境です。

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目5番10号いちご吉祥寺ビル7階
      勤務時間

      09:00~ 18:00

      給与

      年収624~ 924万円

    • 求人情報

      応募条件

      【いずれか必須】 ■飲食業界での購買・物流の実務経験(3〜5年以上)
      ■サプライヤーとの価格・契約交渉の経験
      ■多店舗展開企業での在庫・発注・納品管理などの一連の業務経験

      その他特記事項

      【歓迎】■セントラルキッチンや共同配送スキームに関わった経験
      ■原価率・粗利管理を含めたコストコントロール実績
      ■新規サプライヤー開拓や物流BPOの活用経験
      ※これまでの購買・物流のご経験を活かし、「仕組みを創る」「最適化をリードする」ことに挑戦したい方を歓迎します!

    • 企業情報

      会社情報
      (株)B級グルメ研究所ホールディングス
      事業内容
      飲食店の経営及びコンサルティング
      従業員数 5人
      本社所在地 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目5番10号いちご吉祥寺ビル7階
    • 応募方法