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(有)シュール・ジャポン
シェフの指示のもと、厨房の管理を行うポジションです。どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方のご応募をお待ちしております。 【詳細】 ■食材の在庫管理や発注 ■料理の最終チェックや盛り付け ■スタッフの育成や新人教育をお願いします。 【勤務環境】■調理スタッフの育成・指導も重要な役割のひとつ。当社では経営数字をすべて社員に公開し、見方や考え方も学べるため、お店に主体的に関わりたい方には最適な環境です。
正社員
長野県
年収480～ 600万円
【必須】■部門シェフからステップアップしたい方 ■厨房全体を見渡し、指示を出せる方 ■料理の技術と管理能力を兼ね備えている ■臨機応変に対応できる方
【魅力】軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。 自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪ 【その他魅力】 ■寮完備で仕事と同時に住まいも決定！■冬季休暇は約1ヶ月 ■安定した経営基盤・充実の福利厚生 ■海外研修
