具体的な業務内容
特別養護老人ホームと障害者寮の利用者に向けた栄養管理業務をお任せいたします。献立作成や栄養指導を通じて、入居者の健康を支える重要な役割を担います。
【具体的には】
■特別養護老人ホーム(定員27名)と障害者寮(定員30名)の入居者に向けた栄養管理業務を担当していただきます。
■献立作成、栄養指導、食材の発注管理、調理スタッフとの連携を通じて、入居者の健康を支える業務です。
■厨房での調理業務もありますが、栄養士業務(マネジメントや献立作成等)に差し支えない程度です。施設管理栄養士の経験が無くても問題ありません。