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横浜油脂工業(株)
顧客ニーズに応じて機能性食品（機能性食品素材、製菓・製パン用離型油など）の処方を組む開発業務をお任せします。市場を見据え情報収集を行いながら、既存技術と新技術を合わせて新たな可能性を見出します。 【具体的に】■製品の処方／安定性の検討■評価項目／評価基準の作成■機器分析の実施（HPLC、GC、UVなど）■分析方法の検討および確立■仕様書などの書類作成■関連法規（食品表示法、食品衛生法など）の確認・遵守対応【入社後の教育】製品ラインナップが多い為、入社後はOJTを中心に試作・評価などの実務を通じて製品知識や業務の流れを習得します。分からないことは気軽に相談できる中途入社の方も馴染みやすい社風です。
正社員
横浜市、川崎市、その他神奈川県
08:30～ 17:00
年収360～ 450万円
【必須】理系学部学科を卒業し、企業にて研究開発経験をお持ちの方 【歓迎】有機化学の知識・食品化学の知見・食品添加物業界での経験 【求める人物像】自ら課題を見つけ、学び続ける姿勢のある方
【働き方】〜長く安定してコツコツ働ける環境が魅力〜年休125日/福利厚生も充実。残業を良しとしない社風で、安定的にコツコツ働くことができます。プライベートと両立してワークライフバランスを保てる企業で働きたい方におすすめ【特徴】分析および評価技術をはじめ、配合技術、実験室での試作、量産への展開に至るまで、製品化を速やかに進めるための体制を構築。クリーンルーム完備、ミクロンオーダーの精度にも対応可能。
