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鹿島軽井沢リゾート(株)
2025年9月開業予定の『ANAホリデイ・インリゾート軽井沢』にて、レストランMGRとして、店舗運営の全体管理/スタッフ育成/サービス品質の向上を担い、リゾートの魅力を食を通じて届けていただける方を募集します。 【具体的には】 ■店舗運営全般の管理 ■スタッフのマネジメント ■顧客対応とサービス向上 ■店舗の収支管理と予算管理 ■メニューの企画・更新 ■衛生管理と安全管理 ■マーケティングとプロモーションの立案、実施
正社員
群馬県
年収360～ 420万円
【必須】■レストラン＆バー、もしくはレストランかバーいずれかのマネジメント経験 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 【歓迎(優遇)】■ソムリエ等、各種酒類資格 ■語学が堪能な方
【求める人物像】 ■信頼関係を基盤とした、クリアでオープンなコミュニケーションを図れる方 ■顧客志向の姿勢とリーダーシップスキルを備え、そして市場動向に敏感である方 ■常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方 ■どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブ且つアグレッシブに取り組む方 ■ダイバーシティあふれるスタッフやお客様に対し、違いを尊重しながら、柔軟性をもって働ける方
