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(株)ディーエイチシー
健康食品の製剤開発および分析業務を担当。設計・試作・評価から製品化まで一貫して携わり、機能性や安全性を追求した製品開発を推進していただきます。 ■食品の製剤開発(設計・試作・評価)を多角的に実施 ■定量分析を中心とした食品の分析業務 ■機能性食品の技術開発および製品価値の資料化 ■製造性確認、特許出願、論文投稿などの関連業務 ■情緒・機能・栄養価を最大化する製剤設計の推進 ■若手メンバーへの指導を含むチーム開発の推進
正社員
千葉市、その他千葉県
年収470~ 630万円
【必須】■食品・薬学・農学・化学系の学部卒者 ■加工食品の開発経験 【歓迎】■機能性表示食品の届出や届出に関連する臨床試験の実施経験、並びに結果の論文化経験をお持ちの方 ■輸出用加工食品の開発経験
■食品開発に係わる特許出願経験 ■管理栄養士、サプリメントアドバイザー等の食品関連の資格をお持ちの方 【魅力】◆機能性・情緒性・栄養価を融合した製品開発に携われる ◆剤型の多様化(グミ・ドリンク・バー等)に挑戦可能 ◆製剤設計から分析・特許出願・論文化まで一貫して関与できる ◆分析技術を駆使し、安全性と品質を担保する重要な役割 ◆顧客に喜ばれる製品を自らの手で創出できるやりがい