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(株)ブロスダイニング
料理長候補として調理業務だけでなく、顧客ニーズに応じたサービスやメニューの開発、企画・運用を行って頂きます。人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わって頂きたいと思っています。 【レストランの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、伝統を継承した和のスタイルでご提供。上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。 【会議・セミナー・各種パーティの運営】会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンに利用可能。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画なども。
正社員
広島市、その他広島県
年収336～ 432万円
【必須】正社員にて調理経験がある方。マネジメント経験のある方を優遇させていただきます。
【当レストランについて】日本料理に独創的な創作を加えた料理を供する新和食ダイニング。 広島県産を中心とした旬の食材を目の前の炭火で仕上げる焼き物と、手間ひまかけた肴。 懐石コースのほか、気軽に味わえる季節のおすすめ料理や店内で精米したこだわりのごはんをご用意いたします。
