具体的な業務内容
【メイン業務】■経営方針に則った運営方針の策定や改善■銀座本店の運営、売り上げ管理■スタッフ育成、マネジメントおよび店長候補の育成■本社と連携し、店舗施設の管理と改善
【詳細】■ヒト、モノ、カネ、情報に関する現状を把握■予算達成、ブランディング方針浸透を目的とした改善提案の企画と実施■管理監督■店舗と本社でのミーティングをけん引し、会社の方針と店舗状況を擦り合わせた上で運営改善を実施■店舗スタッフ/アルバイトの育成、マネジメント■新店舗立ち上げの際、売り上げ予算、人員予算、施設予算、運営方針の策定や浸透業務