具体的な業務内容
日本を代表する即席めんメーカーとしてチャルメラ等多くのヒット商品を輩出した当社で、即席麺にはなくてはならないスープの開発ををご担当いただきます。
新製品の直接の開発担当業務が主な業務ですが、商品加工の基礎研究のも推進していただきます。工場でのスープの生産立ち上げも重要な業務です。
【詳細】■明星食品の新製品の開発 ■既存製品の品質・設計の改良 ■自社及び国内スープ生産工場での新規生産立ち上げ業務 ■スープ新規製造技術の研究開発 ■スープ新規加工法の研究開発 ■社内横断型プロジェクトへの参画 ■研究所内における食品加工技術のナレッジ共有