具体的な業務内容
■食品工場における衛生管理や品質管理の責任者として活躍いただきます■現場に入りすぎず、全体を見渡して適切な指示を出せる方、日替わりメニューに対応した柔軟な現場管理ができる方を求めています
【具体的には】
食品の取り扱いや衛生管理を中心に、現場全体の監督業務をお任せします。温度管理や仕入れ業者との連絡調整、作業員への適切な指示出しなど、工場全体の運営に関わる業務を担当していただきます。最初は現工場長の補佐として経験を積み、将来的には工場長としての役割を担っていただくことを期待しています。