具体的な業務内容
安心・安全にこだわった食材と、時短に役立つミールキットを自宅へ届ける食材宅配サービス(Oisix)の商品開発担当として、お客さまの声や市場動向を捉え、戦略的な商品企画から開発/製造/販促/供給管理をお任せ!
★食品の開発経験は不問!★ (※食農業界の知見は必要です)
■新規メーカーを開拓し、レシピ担当と連携して完調パーツを設計・開発
■商品取り扱い基準に基づいた商品の検討
■原料調達から加工工場選定、商品要件決定、事業部門への提案、採用まで担当(流通しにくいさんまを調理しやすい形態に加工/商品化するなど)
※その他、商品品質・供給管理、販促企画・実行も担当します。