具体的な業務内容
給食用メニュー・レシピ設計から製造・調達連携、品質管理、物流倉庫への納品まで、商品開発の全工程をリードをお任せ!社内外の関係者と密に連携し、目標KPI達成と事業成長に貢献することがミッションです。
■メニュー/レシピ設計担当者と連携し、給食用ミールキットの設計/開発(※開発には製造・調達部署とも連携し、場合によっては献立も作成)
■商品開発時の社内ワークフローチェック対応
(品質保証部門と連携した品質チェック、商品審査・商品登録対応)
■社内の関係部門と連携しながらPDCAサイクルを回し、KPIの達成
(※開発・調達した商品を保育園事業の物流倉庫へ納品させるところまで)