• (株)柿の葉すし本舗たなか

    【食品品質衛生管理】経験者向け/柿の葉すし専門店/賞与年2回/残業月5時間以下

    【食品品質衛生管理】経験者向け/柿の葉すし専門店/賞与年2回/残業月5時間以下

    新着
    転勤なし
    • 情報更新日:2025/06/09
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    ■食品、工場及び各店舗の衛生管理業務■従業員への衛生教育■製品検査やお申し出対応■一括表示ラベル作成■外部監査対応■品質管理書類作成など、品質衛生管理担当者として幅広い業務を担当していただきます。
    【詳細】■食品、工場及び各店舗の衛生管理:製造現場や店舗の衛生状態を確認し、改善点の指摘や対策立案を行います
    ■衛生教育:食品を扱う上での衛生知識や正しい手順を従業員に教育
    ■製品検査:商品の品質基準を満たしているか検査を実施
    ■外部監査対応:保健所や外部機関の監査に対応します
    ■品質管理書類作成:各種記録や報告書の作成・管理を行います

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      契約・嘱託社員

      勤務地

      奈良県

      奈良県五條市住川町1490番地
      勤務時間

      07:00~ 16:00

      給与

      年収700~ 万円

    • 求人情報

      応募条件

      【必須】
      ■品質管理、衛生管理の経験(特に食品系のご経験は優遇)
      ■衛生管理者(第1種)の資格をお持ちの方

      その他特記事項

      【求める人物像】
      ■食の安全に対する高い意識をお持ちの方
      ■細部まで気を配れる方
      【当社について】奈良の伝統食「柿の葉すし」を通じて地域文化を守るやりがいのある仕事です。関西・中部・関東に31店舗展開する安定企業で、アットホームな職場環境を提供

    • 企業情報

      会社情報
      (株)柿の葉すし本舗たなか
      事業内容
      柿の葉すし・五条楽・その他寿司の製造、卸、販売
      従業員数 260人
      本社所在地 奈良県五條市住川町1490番地
    • 応募方法