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(株)相州村の駅
鮮魚を扱う専門スタッフを募集しています。主な仕事内容は、地元で仕入れた新鮮な魚を捌くことです。具体的には、以下の業務を担当していただきます。 ■魚の選別、捌き、加工 ■刺身や焼き魚などの料理の準備 ■食材の鮮度管理と在庫管理 ■お客様からの注文に応じた調理 ■清掃や衛生管理 【業務内容の変更の範囲】当社業務全般
正社員
横浜市、川崎市、その他神奈川県
年収380～ 700万円
【必須】 ■第一種運転免許普通自動車 必須 ■鮮魚を扱う飲食店での調理経験、スーパーや専門店などの鮮魚コーナーでのご経験
（仕事外でも大きな魚を捌くことができる方は可！） 【歓迎】 ■地域愛が強く、地元を盛り上げていきたい人 ■調理師免許をお持ちの方 ■基本的な包丁作業（内臓処理、ウロコ取りなど）ができる方
