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(株)小川珈琲クリエイツ
■クラフトビールとピザの品揃え計画の策定、売上管理、顧客満足度向上、スタッフ管理を行います。品質管理と顧客体験の向上に注力しサービスを提供します。 ■店舗運営の監督と効率的な業務遂行の確保 ■在庫管理と発注業務の監督 ■売上目標設定と達成に向けた品揃え戦略及び販売促進戦略の立案実行 ■ビール、ピザの品質管理と法令遵守 ■顧客対応品質の維持・向上 ■スタッフの採用、トレーニング、評価 ■シフト管理と労働時間調整 ■専門知識を活かした顧客への提案とアドバイス ■QSCAの維持・向上 ■予算の策定と管理、コストコントロール ■売上データの分析と報告
正社員
東京23区、その他東京都
年収400～ 500万円
【必須】 ■外食業界での店長や副店長の経験（ビアバーでの経験があれば尚可） ■リーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方
■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税・酒販関連法など） ■パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。
