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(株)小川珈琲クリエイツ
■新規オープンの店舗マネージャーとして、日々の部門運営の監督と効率的な業務遂行の確保および売上目標の設定と達成に向けた品揃え戦略および販売促進戦略の立案と実行をはじめとした各業務をお任せいたします。 【デリカ/レストラン部門：マネージャー】 レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合的な運営管理を担います。 ※併せて、レストラン部門における調理、品質管理、衛生管理等 MDの次席としてピークタイムの効果的な運営支援をお願いします。
正社員
東京23区、その他東京都
年収500～ 630万円
【必須】 ■ホテル・レストラン業界での管理職、またはホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験 ■PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等）
■店長としてリーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方 ■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税、酒販関連法など） ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。
