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(株)小川珈琲クリエイツ
■ワインや日本酒、醸造酒や醸造酒ベースのカクテルをはじめとした各種酒類の提供を行うバーにて、サブマネージャーをお任せいたします。空間づくりにこだわるバーとしての店舗を作り上げます。 【ワインバー・リカー部門/サブマネージャー】 ■ワインをはじめとした各種酒類の品揃え策定・管理 ■バーテンに準ずる業務として、各種ドリンクの作成など ■スタッフの監督・指導およびシフトの管理 ※マネージャーの次席として、各種オペレーションやスタッフ管理などの運営支援をお任せします。
正社員
東京23区、その他東京都
年収400~ 500万円
◎ソムリエなどワイン関連資格 ◎外食業界での店長・副店長などの経験 ◎関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法、酒税・酒販関連法など)
◎財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ◎パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★ワインを取り扱うバーでの業務経験 ★日常的な英会話スキル