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(株)小川珈琲クリエイツ
■オーガニック素材を用いたジェラートをはじめとしたスイーツを提供する店舗にてサブマネージャーをお任せいたします。パティシエのご経験などを活かしてご活躍いただけるポジションです。 【スイーツ・ジェラート部門／サブマネージャー】 ■ジェラート製造に関する各種業務 ■スタッフの監督・指導およびシフトの管理 ★フレッシュフルーツを使用し、注文を受けてから急速冷凍し製造・提供するというコンセプトです。 ※マネージャーの次席として、各種オペレーションやスタッフ管理などの運営支援をお任せします。
正社員
東京23区、その他東京都
年収400～ 500万円
◎ジェラート職人やパティシエなどのご経験 ◎各種スイーツに関する専門技術、知識と関連法規に関する知識（食品衛生法・労基法など） ◎PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等）
【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★ジェラテリアにおけるご経験をお持ちの方 ★チョコレートに関する知識・経験をお持ちの方 ★日常英会話程度の英語スキルをお持ちの方
