【品質管理】品質・衛生管理業務

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仕事内容

調理麺を主体に軽食、惣菜などの開発・製造を担っている当社にて、下記品質管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
■お取引先の仕様やルールに則った製品づくりが出来ているか、現場確認並びに検査データ等を確認して修正・是正を行う
■手順、ルールを現場に分かりやすく落とし込みを図る

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応募条件	【必須要件】 ■食品製造の衛生管理・品質管理に関わったことがある方 ■HACCP,JFS-B以上、ISOなどの立案や実行に関わったことがある方
その他特記事項	【歓迎要件】 ■細菌検査が出来る　あるいは細菌検査の知識がある方 ■IT機器の操作、動画作成などができる方

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会社情報	タマムラデリカ(株)
事業内容	セブンイレブン向けの調理面・軽食・総菜等の開発・製造道の駅「玉村宿」の運営レストラン店舗「Tama亭食堂」の運営
従業員数	800人
本社所在地	群馬県佐波郡玉村町上福島６１１－１

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