具体的な業務内容
JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年春開業予定となります。本ポジションは新規オープンのレストランスタッフの管理職候補として、下記の業務をご担当いただきます。
【業務内容】■接客、レセプション ■新メニュー・プランの企画・提案 ■会場の設営・余興の進行等 ■売上げ管理・従業員管理等の経理業務 ■レストラン・ゲストサービスの品質管理 ※店舗OPEN前に入社頂いた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定しています。※売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントする事で、経営者としての視点も獲得できます。