• (株)ポジティブドリームパーソンズ

    大井町【キッチン・パティシエ/新規オープン】充実の福利厚生/研修・評価制度◎

    大井町【キッチン・パティシエ/新規オープン】充実の福利厚生/研修・評価制度◎

    新着
    正社員
    • 情報更新日:2025/07/07
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年春開業予定となります。本ポジションは新規オープンのキッチン・パティシエ担当として、下記の業務をご担当いただきます。
    【業務内容】■調理や盛り付け ■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信 ■マネージャーの場合、メンバー管理、PL管理など経営に携わっていただきます
    ※店舗OPEN前に入社頂いた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定!※その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家等から料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
      給与

      年収353~ 934万円

    • 求人情報

      応募条件

      【必須】■イタリアン、ホテル、フレンチでの調理経験1年以上
      【歓迎】■コールド場/ホット場(ストーブ)経験者歓迎
          ■メニュー開発の経験のある方

      その他特記事項

      【研修制度】OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
      【魅力】■「働きがいのある会社」に選出/多種多様なキャリアパス有り/充実の福利厚生・キャリアパス有◎

    • 企業情報

      会社情報
      (株)ポジティブドリームパーソンズ
      事業内容
      ■ホテル施設の企画・運営事業    ■レストラン施設の企画・運営事業
      ■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業
      ■フラワー施設の企画・運営事業   ■コンサルティング事業
      従業員数 915人
      本社所在地 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
    • 応募方法