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(株)菓匠たくみや
団子、大福などの和菓子製品を製造部門の工場長をお任せします。更なる事業成長のために洋菓子の開発・製品化を計画しており、当社の看板商品となるような洋菓子の開発及び製品化の一連の業務をお願いします。 【主な業務内容】◆新商品開発及び製品化に伴う生産管理、原価管理など◆菓子製造工場の管理（機械メンテナンス、労務管理、生産管理、品質管理など）◆工場スタッフ管理（シフト、教育など） 【導入設備】当社では包あん機械「火星人」（レオン自動社製）を導入しており、原材料の調合や調理法（蒸す・焼等）を変えて様々な和菓子を製造しています。
正社員
新潟県
08:30～ 17:00
年収450～ 500万円
【必須】■食品製造業での生産管理経験■工場でのマネジメント経験(リーダー以上) 【歓迎】■お菓子製造の経験■商品開発に関わった経験■食品関連の企画経験
【働き方/魅力】◆正社員３名が各ラインのリーダーとして、生産管理やパートさんへの指導を行っており、マネジメントの体制が取れています◆地域に愛される商品づくりを通じて、地域貢献ができるやりがいのある仕事◆新商品開発に携わり、自分のアイデアを形にするチャンスがあります◆穏やかな社風で、チームワークを大切にする職場環境♪
