具体的な業務内容
店長候補として接客調理をはじめとする店舗運営をお任せ。マニュアルありきではなく自分の好きなメニューをお勧めするなどお客様と一緒に楽しむ自由な接客です。
【主な仕事内容】
■調理・接客(串カツと一品メニューの調理、スタッフの管理/サポート)
■売上管理、食材発注(食材原価や人件費などの計算をし、目標売上達成を目指します。管理マニュアルがありますので、安心です)
★1店舗につき2〜5名の正社員を配置。まずは店長を支えながらアルバイト10〜15名と働くことで経験値を積んでいただきます。